אתר וורדפרס חדש

קציצות בטטה ועדשים אפויות

קציצות בטטה ועדשים אפויות

 

העיקר הבריאות
בטח שמעתם את המשפט הזה לא מעט פעמים, האם יחסתם לו חשיבות ? האם לא ברגע אחד הכל יכול להשתנות לרעתכם?
לכן אני מבקשת מכם תוקירו, תעריכו, תאהבו היום עכשיו הרגע, לא מחר!
תפסיקו לקנות מתנות חסרות ערך עם תוקף, בלאי ותחזוקה. תשקיעו ביצירת חוויות מהנות, מרגשות שיוצרות חיבור, זיכרון יפה של רגע אחד ששווה הכל. מה זה חשוב מה יהיה מחר, היום עוד לא נגמר. לא ככה?!

המתכון הבא מלווה אותי ממש מההתחלה בריא וטעים וקל להכנה. קציצות בטטה ועדשים אפויות ללא סוכר ושמן הכי בריאות שאפשר.  מתכון טעים מאוד ועונה על הצרכים של כל אחת ואחד, לצד סלט רענן עם רוטב יוגורט או טחינה, זו פשוט ארוחה מושלמת לכל המשפחה.

הכנה לעדשים הירוקות: השרייה ליממה ובישול במים למשך 20 דקות או עד שהן מתרככות ומסננים. אני מכינה כמות גדולה של עדשים מאחסנת במקפיא ומוציאה לפי הצורך וככה, גם שיפתיעו אותי האורחים אוכל לארגן בצ’יק וצ’ק ארוחה מהסרטים.

אפשר להחליף את העדשים  בעדשים שחורות \ כתומות \ מנומרות  מה שיותר טעים לכן.

מצרכים

2 בטטות לאחר בישול במים / במיקרו של 15 דקות

כוס עדשים ירוקות מבושלות

עשבי תיבול לפי בחירה קצוצים (חצי חבילה)

כוס שיבולת שועל דקה

מלח פלפל לפי הטעם

כפית כמון

1/3 כוס טחינה

קינמון לא חייב

הכנה

למעוך את הבטטה המוכנה בקערה. להכניס את יתר המרכיבים לקערה ולערבב היטב.

להכין כדורים בינוניות על נייר אפייה ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות.

להוציא אחרי 20 דקות או עד שהן  מזהיבות וקשות.

להגיש באהבה ולא לשכוח את הרוטב. (זה הרוטב שאני הכי אוהבת….2 כפות גבינה לבנה, שמיר קצוץ, קורט מלח, ומעט מים)

ולוידאו ההכנה לחצי על הקישור.

בתאבון.



כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *